今日のまかないパスタは
ベーコンとソーセージのアラビアータ
辛口のトマトソースです
この季節、
冷たい料理や酸味を利かせたさっぱりもおいしいのですが
アラビアータみたいに辛〜いエスニックな料理を
汗をかきながらハフハフしながら ほおばって
ヒーハー！ とやるのもまた美味です
お客様には
ソーセージとキノコのアラビアータ（辛口トマトソース）
というパスタメニューを夏のイチオシでご用意しております
よく味の出るソーセージと
香りのよいキノコの相性がこれまた抜群
ちなみにアラビアータとは 怒りん坊 という意味で
顔を真っ赤にして辛口のソースを食べる姿が
怒ってるように見えるからなのだそうです
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